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原创 美食严选:红枣焅肉,茄汁里脊,三色炒虾仁,红烧扣肉的做法“南宫NG·28”

时间:2024-09-21 23:07:00

   本文摘要:让吃饭极具幸福感,让会吃饭的人会做到,让不会吃饭的人更加不会做到,和最重要的人一起吃饭。

让吃饭极具幸福感,让会吃饭的人会做到,让不会吃饭的人更加不会做到,和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃,中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前,我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用,有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身,也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子,还是被紧绷短促生活节奏追上的白领,亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生,样子只必须一份热腾腾的美食,瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭,四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家共享一些家常菜的作法,让家更加有味道!红枣焅肉作法1、备好食材2、五花肉小块3cm的方块3、锅中煮沸烧开,放入五花肉4、重新加入葱段,姜片,配料1勺,去腥,杨世个3分钟左右,捞起用冷水冲洗整洁5、锅烧热,不特一滴油,放入五花肉,小火翻炒,并分几次重新加入配料去腥,直到炒出多余的油脂,喝6、重新加入各种香料,翻炒均匀分布7、重新加入过五花肉的热水,小火米饭30分钟后8、重新加入红枣,老抽,生抽,冰糖调味,之后米饭1个小时9、最后大火收汁,根据五花肉的咸甜,适度的重新加入盐才可茄汁里脊食材:猪里脊、白糖、姜、煮芝麻、蛋清、生粉、白胡椒粉、番茄酱作法:1、姜洗涤擦成丝,所取姜汁;2、里脊肉洗涤,托茁壮条,敲适度盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁配料,油炸20分钟;3、油炸好的里脊沾上生粉,放进油锅,炸伤至变色捞起,晾凉后,再行复炸至表面微焦变脆,捞起滤油;4、另起锅,放进适度番茄酱、白糖、少许清水煮开;5、特少许淀粉水,熬至汤汁逆米粉,较慢放入炸伤好的里脊肉炒匀,马利亚上芝麻才可。三色炒虾仁材料: 虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺;作法1.虾仁清除整洁,去除虾线,重新加入1小勺盐,重新加入1小勺白酒配料,油炸15分钟;2.油炸好的虾仁重新加入2小勺淀粉;抓拌均匀分布;胡萝卜和黄瓜洗涤托小丁;3.锅中重新加入1大勺油,油热后下锅湿炒虾仁,虾仁变色后才可捞起;4.另起锅重新加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅油炸至断生子;5.重新加入少许盐,重新加入玉米粒翻炒;然后重新加入事前炒好的虾仁,翻炒均匀分布,才可关火;红烧扣肉食材:五花肉250g、姜10g、老抽15ml、生抽20ml、糖10g、花雕酒50ml、八角3个、花椒5g、香叶3片、味精1g、盐制作过程:1.将五花肉清除整洁,放进汤锅中,重新加入配料、姜片大火熬30分钟,捞出沥干水分;2.在肉皮上沾上老抽,晒干可用;3.锅内放进色拉油,7成热后将肉皮的一面放进锅中,炸伤至肉皮变为棕红色和起了小泡,然后翻面之后炸肉逆金黄;4.将肉捞出沥干油,放凉可用,然后托成片;5.在一个碗内放进生抽、老抽、糖、花雕酒、八角、花椒、姜、香叶加热均匀分布;6.将肉片放进调料汁内洗净10分钟,然后放进蒸碗内,再行把剩下的汤汁倒入在肉片上;7.大火蒸2个小时,高压锅压30分钟,肉软烂才可,上桌的时候马利亚上葱花才可。


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